Bodega en Cantabria

Primeros pasos de la bodega

Mientras otros veían solo montañas en el paisaje cantábrico, Carlos Recio Calera, Ingeniero Agrónomo y Master en Viticultura, vislumbró el futuro dorado de unas cepas aún no plantadas. Con audacia pionera, decidió rescatar la tradición vinícola cántabra del olvido. En una tierra donde el vino era apenas un susurro familiar, Carlos imaginó botellas en las que se degustaría la esencia de la tierra calcáreo arcillosa del Valle de Villaverde. Así nació Casona Micaela, no solo como una bodega, sino como embajadora de lo que Cantabria podía ofrecer al mundo.

El 2004 marcó el momento en que los sueños echaron raíces en la Finca Jornillo. Cada cepa de Albariño y Riesling en aquellos suelos calcáreos, a 500 metros de altitud, era una promesa al futuro. Se definió cada detalle con precisión: la orientación sureste que captura los primeros rayos del alba, las espalderas elevadas a 2,5 metros buscando el sol, y el refugio natural de pinos y eucaliptos protegiendo nuestras vides de los vientos norteños.